Siapakah William Rosenberg ?
William Rosenberg, 86, pendiri Dunkin 'Donuts, Inc., meninggal Jumat malam di rumahnya di Cape Cod. Rosenberg telah berhasil mengatasi beberapa serangan kanker selama dua dekade terakhir. Dia meninggal karena komplikasi yang berkaitan dengan kanker kandung kemih. Layanan peringatan publik akan diadakan di Stanetsky Memorial Chapel, 1668 Beacon Street, Brookline, Massachusetts pada pukul 1 siang pada hari Selasa, 24 September. Layanan pemakaman akan diikuti di Sharon Memorial Park di Sharon, Massachusetts. William Rosenberg adalah wirausahawan alami yang sikap positif, intuisi pribadi, dan fokus pelanggan membantu mengubah lanskap bisnis di seluruh Amerika dan di seluruh dunia. Dia telah dipuji sebagai “visioner” oleh majalah Success dan sebagai “bapak waralaba seperti yang kita kenal sekarang,” oleh Nation’s Restaurant News, yang penerbitnya Alan Gould pada tahun 2001 bernama Rosenberg, "salah satu individu paling berpengaruh dan inovatif yang dimiliki industri jasa makanan pernah dikenal. "
Bill Rosenberg mewujudkan semangat kerja keras dan gairah Amerika. Dia menjadi dewasa selama depresi dan, meskipun berpendidikan terbatas, kerja keras dan semangatnya membawa kekayaan dan ketenaran serta memungkinkannya untuk menjadi seorang dermawan di tahun-tahun seniornya. Rosenberg membuat dampak besar dalam tiga bidang berbeda: sebagai pendiri Dunkin 'Donuts, sebagai pendiri Asosiasi Waralaba Internasional, dan sebagai kekuatan dalam industri balap harness. Kehidupan Awal Bill Rosenberg lahir di daerah Dorchester di Boston pada 10 Juni 1916. Dia mendapatkan pekerjaan pertamanya pada usia dua belas tahun dengan mengirimkan pesanan ke toko bahan makanan kecil. Pada usia empat belas tahun, dia juga seorang bocah pengantar susu yang naik kereta kuda, dan pelari telegram untuk Western Union. Bill meninggalkan sekolah di kelas delapan untuk bekerja penuh waktu untuk mendukung keluarganya ketika Depresi Besar menguasai Amerika.
Dalam serangkaian pekerjaan remaja, Bill Rosenberg belajar nilai dari layanan pelanggan dan inovasi. Pada suatu kesempatan, ia dan beberapa temannya mengendarai mobil ke arena pacuan kuda yang penuh sesak pada hari musim panas. Mereka telah mengganti kursi belakang mobil dengan balok es raksasa. Rosenberg menjual keripik es dengan harga sepuluh sen, dan pulang ke rumah malam itu dengan $ 171, setara dengan gaji setahun selama Depresi. Pada usia dua puluh satu, Rosenberg adalah Manajer Penjualan Nasional untuk Jack dan Jill, sebuah perusahaan es krim New England.
Selama Perang Dunia II, Bill Rosenberg membantu membangun kapal perang di Hingham Shipyard di Massachusetts. Dia terpilih sebagai delegasi serikat pekerja untuk Betlehem Steel, dan juga menjabat sebagai koordinator kontrak untuk perusahaan di galangan kapal. Ketika perang berakhir, Rosenberg menguangkan 1.500 dalam bentuk obligasi perang dan meminjam 1.000 dari kerabat untuk memulai bisnis yang menyajikan kopi, kue, dan sandwich untuk pekerja pabrik setempat. Sementara ia awalnya menggunakan gerobak dalam ruangan, Rosenberg berpikir bisnis ini akan lebih efektif pada kendaraan. Menggunakan pengalaman es krimnya dengan truk berinsulasi, ia memiliki truk perusahaan telepon yang dikonversikan dengan sisi stainless steel terbuka dan rak. Itu adalah kelahiran dari apa yang sekarang kita sebut “truk kantin,” sebuah ide yang akhirnya menjadi biasa di lokasi konstruksi dan pengaturan pabrik di seluruh Amerika. Rosenberg menyebut perusahaan barunya “Industrial Luncheon Service,” dan seorang reporter surat kabar Boston menciptakan istilah “Meals on Wheels” untuk menggambarkan apa yang sedang dilakukan Rosenberg. Pada 1949, perusahaan itu memiliki hampir dua ratus truk yang melayani New England dan New York, bersama dengan dua puluh lima kafetaria dalam pabrik dan divisi penjualan.
Industrial Luncheon Service melakukan sesuatu yang revolusioner - ia menjual kopi seharga sepuluh sen per cangkir, harga yang sama dibebankan di restoran-restoran di hotel-hotel top, dan dua kali lipat harga eceran pada saat itu. Rosenberg diberitahu bahwa pelanggan tidak akan pernah membayar harga yang lebih tinggi, tetapi ia membuktikan bahwa para penentang salah. Pendapatan tersebut memungkinkan Rosenberg untuk menggunakan biji kopi berkualitas lebih tinggi yang disukai pelanggan dan bersedia dibayar. Itu adalah wawasan konsumen bahwa industri kopi ritel khusus adalah untuk menemukan kembali … dua puluh lima tahun kemudian.
Dunkin 'Donuts Ketika Bill Rosenberg menyadari bahwa empat puluh persen pendapatan dari Layanan Makan Siang Industri berasal dari kopi dan donat, ia memutuskan untuk membuka toko yang berdiri sendiri. Pada saat itu, toko donat khas menjual empat varietas. Rosenberg, mengambil satu halaman dari kesuksesan Howard Johnson dengan dua puluh delapan jenis es krim, memutuskan untuk menjual lima puluh dua jenis donat, satu untuk setiap minggu dalam setahun. Dia juga memasukkan dua inovasi lain: tempat duduk untuk pelanggan, dan minuman, terutama kopi berkualitas tinggi. Toko ritel pertama Bill Rosenberg, yang disebut “Open Kettle,” dibuka di Quincy, Massachusetts pada akhir pekan Memorial Day pada tahun 1948. Dua tahun kemudian ia mengubah nama toko menjadi Dunkin 'Donuts. Pada 1954, Rosenberg telah membuka total lima toko Dunkin 'Donuts, dengan Natick, Somerville, Saugus, dan Shrewsbury ditambahkan ke dalam daftar. Rosenberg ditampilkan sebagai pengusaha muda dalam publikasi nasional seperti The Saturday Evening Post dan majalah Coronet. Dia menggunakan prinsip yang sama yang dia pelajari sebagai anak laki-laki yang bekerja di ritel selama depresi: kualitas tinggi, gairah, sikap mental positif, dan filosofi bahwa “pelanggan adalah bos.”
Untuk menyediakan dana bagi pertumbuhan yang lebih cepat, Rosenberg membuat keputusan yang menentukan untuk menjual waralaba kepada pengusaha lain. Toko Dunkin 'Donuts pertama yang diwaralaba di Amerika dibuka di area Webster Square di Worcester, Massachusetts pada tahun 1955. Di bagian lain negara itu, dua orang sezaman Rosenberg, Ray Kroc dan Harland Sanders, juga melihat konsep waralaba untuk tumbuh pemula perusahaan untuk hamburger (McDonalds) dan ayam (Kentucky Fried Chicken). Kombinasi pembiayaan waralaba dan ide bagus sangat kuat dan jumlah toko mulai bertambah.
CEO saat ini Jack Shafer mengatakan, “Salah satu langkah paling cerdas Bill adalah keputusan untuk membawa putranya, Bob, untuk menjalankan bisnis, pertama sebagai presiden, dan akhirnya menggantikan Bill sebagai CEO.” Di bawah bimbingan Bob, pertumbuhan dipercepat. Saat ini, Dunkin 'Donuts memiliki lebih dari 5.000 toko di 37 negara.
Asosiasi Waralaba Internasional Pada tahun 1959, konsep waralaba telah menyebar ke berbagai industri. Pada sebuah pameran dagang yang disebut, “Mulailah Bisnis Anda Sendiri,” Bill Rosenberg berargumen bahwa para pemimpin dalam waralaba perlu bersatu untuk menetapkan standar industri yang luas dan mendidik pebisnis tentang praktik terbaik. Rosenberg mengumpulkan donasi, meminta rekan kerja membuat peraturan, dan pada bulan Februari 1960, Asosiasi Waralaba Internasional (IFA) lahir, dengan keanggotaan terbuka baik untuk franchisor maupun franchisee. Selama bertahun-tahun, sejumlah pemilik waralaba lain, termasuk pendiri Century 21 Art Bartlett, telah memberi kredit pada Rosenberg karena menginspirasi kelahiran bisnis mereka. Pada 2002, IFA telah tumbuh menjadi 30.000 anggota di 75 industri yang berbeda di seluruh dunia. Kelompok ini terus memainkan peran kunci dalam waralaba, yang menyumbang hampir lima puluh persen dari semua bisnis ritel yang dilakukan di Amerika dan yang oleh Bill Rosenberg, Ketua IFA Emeritus, disebut, “salah satu faktor ekonomi paling dinamis di dunia saat ini.”