Sambal di Meja Bintang Lima

SAMBAL ada dalam denyut ”jantung” kuliner Indonesia. Keragaman sambal merekam kekayaan tradisi Indonesia. Life is Sweet dan ”chef” Sean Macdougall dari The Ritz Carlton, Jakarta, membuktikan, sambal juga bisa hadir dalam kemasan penuh gaya, tanpa kehilangan cita rasa otentik. Jamuan makan malam ini disajikan di Pacific Restaurant & Lounge, The Ritz Carlton, Pacific Place, Jakarta, Kamis (30/4/2015). Seluruh menu, dari suguhan pembuka, pasta, dua hidangan utama, hingga pencuci mulut, berunsur sambal khas Indonesia. Uniknya, tak ada sambal yang disajikan seperti lazimnya sambal sehari-hari yang ada di meja makan keluarga Indonesia.

Bintahn