Ikan salmon yang dipanggang sampai harum terasa sangat nikmat di lidah.
Bahan membuat ikan salmon panggang
- 6 ons Ikan salmon, fillet
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 batang daun bawang, potong 1 inci
- 1 sdt lada hitam
- 2 sdm biji wijen
- Alumunium foil
Bahan saus lemon:
- 5 buah lemon, iris tipis
- 1 sdm air perasan lemon
- 1 sdm mentega
- 1 sdt garam halus
- ½ sdt penyadap rasa
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat Salmon Panggang Sederhana Lezat
- Pertama, kita buat saus lemon, dengan menumis bawang putih menggunakan mentega lalu tambahkan air perasan lemon
- Kemudian masukan sisa bahan saus sampai benar-benar pas, angkat dan sisihkan
- Kedua, kita lumuri seluruh permukaan ikan salmon dengan lada hitam dan garam
- Kemudian susun rapi ikan salmon dalam loyang, yang sebelumnya sudah kita olesi minyak zaitun
- Lalu siram ikan salmon dengan saus lemon, dan beri taburan wijen di atasnya
- Terakhir, kita tutup ikan dengan alumunium foil, kemudian panggang dalam oven bersuhu 350 derajat
- Tunggu sampai matang atau biasanya memerlukan waktu memanggang 20 menit
- Angkat ikan salmon lalu susun dalam piring saji, lengkapi dengan bahan lainnya, sepeti buncis atau kentang sesuai selera.
- Salmon panggang siap dinikmati.
Sumber
https://resepdanmasakan.com/resep-salmon-panggang-sederhana-lezat/