Yuk kita simak bahan bahan dan cara membuat olahan sayur Pokcoy yang satu ini!
Tumis Bpkchoy Tahu Telur
Bahan:
- 1 bungkus tauge
- 2 buah bokchoy (cuci bersih dan potong)
- 1 buah tahu telur (potong, celupkan telur dan goreng)
- 1 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih
- 5 buah lombok hijau
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdt saos tiram
- Kaldu bubuk, garam, minyak sayur
Cara membuat:
-
Masukkan minyak sayur, tumis bawang putih, cabai rawit, lombok hijau, tambahkan minyak wijen, tumis sampai harum
-
Masukkan bokchoy, beri saos tiram, garam,kaldu bubuk, masak sampai stgah matang, lalu masukkan tauge dan tahu telur, tes rasa, stelah matang angkat.