Resep Kue Kering Cokelat Wijen

image

Taburan wijen putihnya menambah cantik tampilan kukis cokelat ini. Si kecil pun pasti tertarik untuk segera mencicipinya.

Bahan-bahan

  • 400 gram tepung terigu
  • 250 gram mentega
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gram tepung kentang
  • 1/2 sdm emplek
  • 25 gram susu bubuk
  • 150 gram gula halus
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 bungkus wijen (untuk topping)

Langkah

  1. Metega dan gula di kocok halus

  2. Masukkankuning telur, susu bubuk, emplek, tepung kentang, dan baking powder

  3. Terakhir masukkan tepung terigu

  4. Di aduk sekira kiranya tidak lagi lengket di tangan

  5. Cetak adonan sesuai bentuk yang diinginkan

  6. Terakhir, setelah di cetak panggang di oven selama 15 menit

  7. Setelah selesai di panggang, taburkan wijen di atas nya

Referensi: