Buat Anda yang bingung karena tidak mempunyai alat lengkap untuk memasak, jangan khawatir karena cake ini tidak perlu dioven. Berdayakan saja pengukus Anda. Dijamin Anda dan keluarga puas dengan hasilnya.
Bahan Basah:
- 5 kuning telur
- 3 putih telur
- 80 gr gula palem
- 1 sdt SP
Bahan Kering:
- 70 gr terigu kunci
- 2 sdt bumbu spekuk
- 1 sdm susu bubuk (dancow)
Bahan akhir:
75 gr Margarin, lelehkan
Langkah
-
Panaskan oven 180°… Kocok semua bahan basah sampai kental mengembang…
-
Bahan kering diaduk rata lalu diayak, masukkan ke kocokan telur yg sudah mengembang, mixer dgn speed rendah sebentar aja, asal rata.
-
Terakhir masukkan margarin cair, aduk balik pake spatula sampai homogen. Tuang dalam paper cup, sampe 3/4 cup tingginya. Bisa jd 14 pcs.
-
Panggang sampai matang, sekitar 20-25 menit