Telur termasuk salah satu bahan makanan pokok di dapur-dapur rumah tangga Indonesia. Biasanya diolah menjadi lauk teman makan nasi atau sebagai campuran bahan untuk makanan lain. Namun untuk menikmati cita rasa yang paling mendekati bentuk aslinya kita lebih sering memasak telur menjadi dadar atau mata sapi. Tentu olahan seperti ini bakal terasa membosankan jika disantap hampir setiap hari.