Nasi Goreng Padang, bagaimana cara membuatnya?

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Bagaimana cara membuat Nasi Goreng Padang yang enak?

image
image.jpg822×493 138 KB

2

BAHAN :

  • 1 piring nasi putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 batang seledri
  • 1/2 sdt cabai giling atau sesuai selera pedas bahkan super pedas
  • 1 siung bawang putih, diiris tipis
  • Garam secukupnya
  • 2 batang kecil bawang daun, diiris tipis

CARA MEMASAK NASI GORENG PADANG :

  1. Siapkan perapian kompor gas dan wajan penggorengan masukkan minyak goreng, lalu tumis dahulu bawang merah dan juga bawang putih yang sudah diiris dengan sangat tipis sekali hingga aroma tercium dengan khas harum.
  2. Masukkan cabai giling yang sudah di siapkan lantas aduk hingga merata.
  3. Masukkan nasi yang sudah di siapkan kemuian aduk dahulu hingga merata dan tercampur semua.
  4. Tambahkan bahan yang lainya yang sudah disiapkan, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur dengan sangat merata. Matikan api kompor, angkat.
  5. Sajikan di atas piring saji dengan pelengkap, seperti mentimun, tomat, acar, kerupuk merah atau kerupuk pink seperti pada soto Padang, emping melinjo, telur dadar atau telur ceplok atau sesuai selera.