Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak anak. Banyak mengkonsumsi ikan lele juga dapat membatu meningkatkan kesuburan pria dan wanita.
Lele Bumbu Kacang
Bahan
- 2 ekor lele, goreng garing
- 75 cc air
- Bumbu halus
- 3 butir cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 50 gram kacang tanah sangrai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula merah
- garam secukupnya
Cara membuat
- Lele diletakkan di piring;
- Campur bumbu yang dihaluskan dengan air. Masak sampai mendidih;
- Siram lele dengan bumbu. Siap dihidangkan.
Sumber: