Mengapa proses transpirasi perlu terjadi pada tanaman?

Pertanian Ilmu Pertanian
1

Transpirasi merupakan proses hilangnya air pada tanaman dalam bentuk uap air dari jaringan hidup tanaman yang terletak diatas permukaan tanah melewati stomata, lubang kutikula dan lentisel.

Mengapa proses transpirasi perlu terjadi pada tanaman?