Mengapa banyak orang yang alergi terhadap tongkol?

Mengapa banyak orang yang alergi terhadap tongkol?

Mungkin kita pernah mendengar peristiwa keracunan setelah makan olahan ikan ataupun tentang orang yang alergi terhadap ikan?

Ada anggapan keliru sebagian masyarakat, karena mengetahui ikan tongkol dapat menyebabkan alergi, mereka menghindari memakannya walaupun mereka tidak alergi terhadap ikan tongkol. Kita tidak perlu khawatir yang berlebihan akan timbulnya reaksi alergi bila mengkonsumsi ikan tongkol. Mengkonsumsi makanan yang bervariasi lebih sehat dibandingkan mengkonsumsi yang itu-itu saja. Kami tidak tahu apakah anda sudah pernah memakan ikan tongkol dan mengalami alergi. Bila tidak pernah jangan khawatir untuk mulai mengkonsumsinya. Mulailah dengan jumlah kecil terlebih dahulu, bila tidak timbul gejala alergi, itu berarti tidak masalah, silahkan mengkonsumsinya tanpa ada rasa was-was. Bila sudah pernah mengalami alergipun, mungkin masih dapat mengkonsumsinya. Perlu dicermati apakah ikan tongkol yang dikonsumsi berasal dari ikan yang masih segar atau bukan.

Referensi

http://ffarmasi.unand.ac.id/index.php?option=com_k2&view=item&id=120:ikan-tongkol-bisa-menyebabkan-gatal&Itemid=344