Cemilan praktis! Telur puyuh goreng yang enak banget

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Pasti aneh ya dengernya? kok telor puyuh digoreng kering gitusih? enakan juga disop. Eitss ini salahsatu cemilan alternatif loh

resep-telur-puyuh-goreng-tepung-kripsi

2

Bahan-bahan:

20 butir telur puyuh (secukupnya)
3 sdm tepung bumbu serbaguna
3 sdm tepung beras
1 butir telur ayam
air secukupnya

Bumbu:

2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya (jangan terlalu banyak karena tepung bumbu sudah asin)

Cara membuat:

  1. Kukus atau rebus telur puyuh hingga matang dan kupas. Sisihkan.

  2. Campur adonan tepung dan telur dengan air secukupnya.

  3. Celupkan telur ke dalam adonan dan goreng hingga matang kecokelatan.