Waffle kering bisa digunakan untuk cone ice cream. Bagaimana cara membuatnya?
bahan-bahan berikut ini :
- 250 gram tepung terigu.
- 50 gram margarin yang dicairkan terlebih dulu.
- Dua gelas susu cair.
- ½ sdt garam dapur.
- Tiga kuning telur ayam.
- Tiga butir putih telur ayam.
- 2 sdm gula pasir putih.
- Empat sdt baking powder siap pakai.
- Terakhir vanila powder, secukupnya.
Langkah-langkah Membuat Kue Waffle Spesial Lezat Gurih.
a. Siapkan dua wadah yang berlainan untuk tempat mencampurkan bahan adonan, masukan tepung terigu, gula halus, garam halus, bubuk vanila, dan baking powder pada wadah pertama, setelah itu aduk hingga tercampur rata.
b. Setelah itu campurkan margarin yang sudah dicairkan, kuning telur dan susu cair, lalu aduk sampai merata.
c. Kemudian campurkan adonan cair pada wadah kedua ke wadah pertama, lalu aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
d. Selanjutnya masukan putih telur ke dalam mixer sampai warnanya berubah menjadi putih seperti warna busa sabun.
e. Pindahkan hasil mixeran putih telur ke wadah pertama, dan kocok lagi sampai tercampur rata.
f. Panaskan loyang waffle sambil mengolesi semua permukaan loyang dengan margarin.
g. Tuangkan adonan waffle seperlunya, usahakan seluruh permukaan loyang ditutup dengan adonan kemudian tutup dengan rapat.
h. Setelah itu diamkan hingga waffle matang, angkat lalu hiasi seluruh bagian atasnya dengan beraneka jenis toping yang anda sukai.
i. Berikutnya waffle spesial gurih siap untuk anda sajikan.
j. Biarkan adonan hingga mengembang agar nantinya tersaji kue waffle yang renyah dan bergizi.
k. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lainsebagainya tergantung kehendak anda.
Selamat mencoba dan semoga sukses.
Referensi: