Cara membuat selai mocca

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Selai mocca yang mudah dan lezat chocolate_mocha_whipped_cream_recipe

2

Bahan-bahan

  • 2 sdm Tepung Terigu
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 2 sdm Coklat Bubuk
  • 1 sdt Kopi Bubuk
  • 6 sdm (2 sachet) Susu Kental Manis Coklat
  • 350 ml Air
  • 5 sdm Gula Pasir
  • 1/4 sdt Vanili
  • 1 sdm Margarine

Langkah

  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, kopi bubuk, susu kental manis dan air. Aduk rata.

  2. Saring.

  3. Campur dengan gula pasir dan vanili. Masak dengan api kecil hingga mengental dan matang.

  4. Beri 1 sdm margarine. Aduk rata. Angkat.

  5. Selai mocca siap digunakan.

  6. Bisa dipakai untuk isi bakpao.