Cara membuat Sambal Andaliman

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Mari berbagi resep Sambal Andaliman di bawah ini
image

2

Bumbu-bumbu Sambal Andaliman yang harus anda sediakan :

  1. 25 gram cabe rawit
  2. 5 butir kemiri yang sudah disangrai
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 batang serai
  6. ½ sendok teh andaliman
  7. ½ sendok garam

Cara membuat Sambal Andaliman yang enak dan pedas :

  1. Pertama-tama, siapkan ulekan atau gilingan.
  2. Lalu masukkan bumbu-bumbu seperti cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan serai.
  3. Kemudian tumbuk atau giling semua bumbu tersebut sampai halus.
  4. Dan yang paling penting tambahkan juga andaliman ke dalamnya. Lalu giling kembali sampai halus.
  5. Sambal andaliman kesukaan anda pun siap untuk disajikan

Sumber:
https://www.vebma.com/resep/resep-sambal-andaliman/15944