Cara membuat Mie Goreng Sambal Mbe

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Siapa bilang mie tidak cocok dengan Sambal Mbe? Yuk tuliskan resepnya!

image
image.jpg751×532 161 KB

2

Bahan-bahan
1 bungkus mie goreng instan
Sambal mbe:
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
4 buah rawit merah
5 buah cabe hijau
Sedikit terasi goreng
Sedikit perasan air jeruk limau

Langkah

  1. Goreng masing2 bawang scr terpisah sampai agak kering. Goreng cabe smpai agak layu.

  2. Dalam sebuah wadah campur bawang merah dan bawang putih goreng bersama cabe rawit dan cabe hijau goreng. Beri sedikit terasi goreng, aduk sampai rata. Beri air jeruk limau. Saya tdk memakai garam krn untuk toping mie yg sudah berbumbu. Nanti takut tambah asin.

  3. Buat mie goreng instan seperti biasa.

  4. Kemudian beri toping sambal mbe diatasnya. Sajikan.

sumber:
https://cookpad.com/id/resep/4224019-mie-goreng-sambal-mbe