Cara membuat Apple Toffee

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Makanan yang sering kita lihat di film ini ternyata bisa dibuat sendiri. Bagaimana caranya?

image
image.jpg729×410 92.9 KB

2

BAHAN :

  • 3 buah apel merah
  • 3 buah Sumpit kayu
  • BAHAN TOPPING KARAMEL :
  • 300 ml gula pasir
  • 100 ml air dingin
  • 1 sdm pewarna makanan warna merah

CARA MEMBUAT PERMEN APEL (RINGO AME) :

  1. Cuci dan bersihkan buah apel merah dengan air.
  2. Tusuk buah apel dengan menggunakan sumpit kayu. Sisihkan.
  3. Masukkan gula pasir dan air dingin ke dalam panci kecil masak hingga mendidih, lalu aduk hingga gulanya mencair dan hingga karamel kental.
  4. Masukkan satu sendok makan pewarna makanan warna merah ke dalam campuran karamel tadi, kemudian aduk hingga warnanya tercampur dengan sempurna.
  5. Celupkan buah apel satu per satu ke dalam karamel dan pastikan karamelnya menutupi buah apel dengan merata sempurna.
  6. Diamkan hingga karamelnya mengeras dan siap dinikmati.