Supaya makan mie nya tak itu-itu saja, kita bisa olah dengan resep Bola-Bola Mi Goreng.
Bahan-bahan:
- 100 gr mie telur, rebus dan tiriskan
- 2 butir telur ayam
- 3 buah sosis, potong dadu kecil (bisa diganti dengan kornet atau daging giling)
- 2 batang daun bawang, cincang
- 1 batang seledri, potong halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong mie yang sudah direbus, campur dengan semua bahan jadi satu. Campur rata. Jika adonan terlalu cair, bisa tambahkan tepung terigu agar bisa dibentuk.
- Bentuk bulatan-bulatan dengan sendok, goreng hingga kecokelatan.
- Simpel dan mudah dibuat. Yuk buat camilan bola-bola mie sendiri di rumah.