Kalau mendengar namanya, kamu mungkin akan sedikit bergidik ngeri. Tenang, julukan unik ini tercipta karena makanan tersebut dibuat dengan menggunakan tulang iga sapi yang dibalut dengan adonan sapi lalu direbus hingga benar-benar matang dan empuk. Ukurannya yang besar membuat kuliner tersebut diberi nama bakso rusuk setan.