Untuk snack santai nanti, kita buat Dadar Gulung Isi Durian Kelapa, yuk.
Bahan Dadar:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 400 ml susu cair
- 1/2 sendok makan cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh cokelat pasta
- 1 butir telur kocok lepas
Bahan Isi:
- 75 gram kelapa parut kasar
- 35 gram gula merah sisir
- 50 gram daging durian haluskan
- 1/8 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan ikat
- 75 ml air