Bagaimana tips mengiris bawang agar tidak pedih di mata?

Tata Boga Diskusi Memasak
1

image
image.jpg752×454 112 KB

Sudah bukan rahasia umum jika aneka jenis bawang punya kecenderungan membuat mata pedih saat dikupas/diiris

2

Agar mata tidak pedih saat memotong-motong bawang merah boleh nih ikutin cara ini

  1. Masukkan bawang merah ke dalam kulkas sebelum dipotong-potong

  2. Mengiris bawang merah di dalam air

  3. Arahkan kipas angin ke tempat bawang diiris-iris

  4. Gunakan kacamata renang

  5. Rendam bawang merah di dalam cuka sebelum dipotong