Wedang Serai nikmat dikonsumsi di tempat yang bersuhu dingin
Bahan :
- 1batang daun serai
- 1 jempol jahe bakar
- 1/2 jari kayu manis
- 7 biji cengkih
- 7 biji kapulaga
- 4 gelas air
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Pertama bakar jahe sampai kira kira semua bagian terbakar.
- Lalu rebus air sambil di campur semua bahan. Tunggu hingga mendidih.
- Saring air rebusan. Dan minum seperti minum teh.