Bagaimana cara membuat tahu keriting mozarella?
Bahan-bahan :
- Tahu putih
- Telur
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Keju mozarella
Cara membuat :
- Tahu putih dihancurkan, masukkan 1 butir telur, bubuk kaldu dan garam. Aduk sampai semua tercampur
- Bentuk adonan tahu, taruh potongan keju mozarella didalamnya. Buat tahu menjadi bulatan2 seperti bola.
- Setelah itu masukkan tahu ke dalam kulkas kurleb 15 mnt. Jika sudah, goreng dengan api kecil.
- Sajikan mozarella stick dan tahu bulat keju mozarella selagi panas dengan saus atau mayonais.