Pisang goreng hangat dengan rasa keju yang sangat istimewa ini terasa semakin nikmat saat disajikan hangat di cuaca yang dingin. Mantap…!
Cara membuat masakan Pisang Goreng Kipas Keju, resep :
- Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, garam,baking powder, dan keju. Aduk rata.
- Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
- Celup pisang ke dalam larutan tepung.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Pisang Goreng Kipas Keju diatas adalah sebagai berikut :
Bahan:
12 buah pisang kepok kuning, diiris putus dan tata berjajar
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
30 gram keju cheddar parut tipis
225 ml air es
1 sendok makan minyak goreng
sumber:
http://kueresep.com/masakan/pisang-goreng-kipas-keju_123446.html