Sepertinya bahannya mudah dicari dan alat yang digunakan pun ada di rumah, ada yang bisa share resepnya??
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram pisang ambon, dihaluskan
- 400 ml susu cair
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 25 gram margarin, lelehkan
Bahan Isi:
- 100 gram kacang tanah kupas, sangrai, dicincang halus
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 1/2 sendok makan wijen sagrai
- 1 sendok makan gula palem
Cara Membuat Pancake Pisang Gulung Kacang:
- Ayak tepung terigu, gula tepung, garam, dan baking powder.
- Aduk pisang, susu, telur, dan margarin leleh.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung. Aduk sampai licin.
- Tuang tipis adonan di wajan datar anti lengket ukuran kecil tanpa dioles margarin. Tabur dengan bahan isi. Segera gulung dan biarkan matang.