Bagaimana cara membuat Jus Pinang Muda?

Banyak manfaatnya dan mudah dibuat, bagaimanakah caranya?
image

Siapkan bahan bahan sebagai berikut :

  • Pinang muda 2 biji (ambil isinya)
  • Telur bebek 1-2 butir (ambil kuningnya saja, buang matanya)
  • Merica hitam 10-15 butir disangrai lalu digiling halus
  • Kunyit 1 ruas kelingking (bersihkan kulit arinya)
  • Melon/Pir 1 potongan kecil (secukupnya)
  • Madu asli 1 sdm
  • Susu kental manis 1/4 gelas cendol
  • Air mendidih secukupnya

Cara Pembuatan:

  • Pinang, Telur, Merica, Kunyit, Melon/Pir diblender sampai halus
  • Tuangkan adonan ke dalam gelas yang telah berisi susu dan madu
  • Tambahkan air mendidih secukupnya sambil diaduk
  • Jus siap dinikmati

Sumber