Bakwan ada dua jenis bakwan jagung dan bakwan sayur
Bahan
- 3 buah jagung manis, disisir
- 7 sdm penuh tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 4 siung bawang putih ditumbuk halus
- 5 batang seledri iris halus
- 2 batang daun bawang kecil iris halus
- secukupnya air
- secukupnya Garam
- secukupnya merica
Langkah
- Cuci jagung, dan sisir dengan pisau. Taro dalam baskom.
- Siapkan bahan2
- Campur semua bahan didalam baskom. Aduk hingga rata
- Kalo terlalu kental tambahkan air sebaliknya kalo kurang tepung tambahkan terigu.
- Jangan lupa beri garam dan merica
- Goreng adonan bakwan didalam minyak panas
- Goreng bakwan sampai matang
- Sajikan