Atau mungkin ada yang pernah mengkombinasikan ayam geprek dengan keju?
Bahan ayam geprek :
- Ayam kampung (bagian dada atau paha)
- 1 cangkir tepung (Tepung bumbu saji)
- 1 buah jeruk lemon
- 1 butir ayam
- ½ sdm soda kue
- Garam secukupnya
Cara memasak ayam geprek :
- Cuci bersih ayam yang telah disediakan, kemudian potong menjadi dadu.
- Masukan telur, air perasan jeruk lemon dan soda ke wadah yen telah disediakan, kemudian aduk dengan menambahkan garam secukupnya.
- Kemudian masukan ayam, sambil diaduk agar bumbu menempel pada ayam secara rata
- Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap
- Setelah 10 menit, kemudian gulingkan ayam pada tepung yang telah disediakan
- Kemudian goreng hingga matang sempurna atau berwarna kuning keemasan
- Angkat kemudian tiriskan