Pengetahuan merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya perilaku dan
tindakan seseorang oleh karena itu pengetahuan masyarakat dalam kaitannya dengan penyebaran
penyakit flu burung
Pengetahuan merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya perilaku dan tindakan seseorang oleh karena itu pengetahuan masyarakat dalam kaitannya dengan penyebaran penyakit flu burung sangat penting untuk melihat sejauh mana pengetahuan mereka tentang penyebab, cara penularan dan pencegahan penyakit flu burung agar terhindar kemungkinan terjangkit penyakit flu burung
Faktor kebersihan lingkungan kandang dan personil kandang adalah salah satu bagian biosekuriti dan merupakan aspek potensial yang mempengaruhi kemungkinan masuknya agen penyakit ke dalam peternakan. Penyebaran virus flu burung antar kandang dapat dikurangi dengan selalu menjaga kebersihan kandang beserta peralatannya, apalagi jika selalu menggunakan desinfektan yang tepat7 . Pergerakan orang seperti peternak, Dokter Hewan, maupun tamu di peternakan merupakan salah satu faktor penyebaran virus flu burung antar kandang2 . Menurut Marangon dan Capua (2005), analisis yang dilakukan terhadap kasus wabah HPAI di Italia selama tahun 1999/2000 menunjukkan bahwa 9,4% penularan secara tidak langsung karena pertukaran karyawan, alat-alat dan lain-lain8
Faktor waktu istirahat kandang sangat efektif untuk mengurangi populasi mikroba yang ada. Mikroba pada dasarnya tidak dapat bertahan lama di lingkungan, sebab untuk perkembangbiakannya memerlukan hospes (induk semang). Virus flu burung membutuhkan hospes hidup. Peternak unggas rakyat di Kabupaten Sidrap melakukan istirahat kandang setelah panen atau afkir kebanyakan hanya untuk membersihkan kandangnya saja sebelum diisi kembali, setelah dirasa cukup bersih biasanya peternak langsung memasukkan ternak untuk periode berikutnya untuk menghemat waktu dan mengurangi kerugian sehingga waktu istirahat kandang relatif sangat pendek. Peternak mengistirahatkan kandangnya agak lama jika ada alasan khusus seperti sulitnya mendapatkan bibit atau saat harga dipasaran lagi tinggi. Padahal istirahat kandang sangat efektif mengurangi populasi mikroba yang ada
Faktor jarak antar kandang di peternakan penting untuk diperhatikan karena semakin dekat jarak antar kandang juga akan meningkatkan risiko tertular penyakit jika peternakan tetangga terdekat terkena penyakit. Sebuah penelitian di Italia menunjukkan bahwa 26,2% kejadian flu burung dijumpai pada lingkungan dalam radius satu kilometer di seputar peternakan terserang8 . Ternak unggas dalam radius 5-6 kilometer dari lokasi positif flu burung harus terus diwaspadai9 . Sedangkan IEC dalam sebuah workshop di Hanoi menyatakan bahwa virus flu burung dapat ditularkan oleh burung atau hewan liar dalam radius 10 km dari lokasi positif flu burung, sehingga dalam radius tersebut dianggap sebagai zona tertular yang harus diwaspadai
Faktor sistem pemeliharaan tidak satu umur merupakan salah satu aspek potensial yang mempengaruhi kemungkinan penyebaran penyakit flu burung dalam peternakan. Salah satu langkah untuk penanggulangan penyebaran virus flu burung antar kandang adalah dengan menerapkan biosekuriti yang ketat, sistem pemeliharaan all-in all-out, selalu menjaga kebersihan kandang dan petugas kandang beserta peralatannya, serta menggunakan desinfektan yang tepat.
Pergerakan keluar-masuknya alat angkut seperti truk dan mobil pengangkut ternak atau produknya serta boks kemasan harus diwaspadai karena dapat sebagai media penularan virus flu burung, terutama jika alat angkut tersebut selain digunakan di dalam farm juga digunakan keluar farm seperti di pasar, farm atau wilayah lain yang tertular
Pada penelitian ini faktor keberadaan hewan liar bukan merupakan faktor risiko kejadian flu burung karena menurut informasi peternak tidak dijumpai jalur migrasi burung liar antar daerah yang melewati Kabupaten Sidenreng Rappang dimana keberadaan hewan liar terutama burung migran menjadi salah satu komponen penting dalam penyebaran virus Flu burung. Disamping itu letak geografi dan morfologi Kabupaten Sidrap yang pegunungan berbukit dengan tanaman/hutan lebat menjadikan tempat yang cocok bagi burung dan hewan liar lainnya untuk tinggal menetap di sana tanpa harus bermigrasi ke areal terbuka yang menjadi lokasi peternakan sehingga hewan liar tersebut tidak bebas masuk keluar area perkandangan disamping itu juga kebiasaan para peternak menggunakan obat pembasmi hama seperti tikus dan lain-lain sehingga dapat menekan penyebaran flu burung.
Pada analisis multivariat variabel kebersihan personil kandang merupakan variabel yang paling dominan terhadap kejadian flu burung di peternakan unggas rakyat komersial di Kabupaten Sidrap dengan nilai OR=11,553. Titik kritis yang menjadi perhatian dalam penanggulangan flu burung antara lain peningkatan biosekuriti terhadap semua yang berkaitan dengan ternak termasuk petugas kandang, kontrol terhadap burung dan hewan liar termasuk produk-produknya7 . Penelitian lain menunjukkan bahwa virus AI dapat menyebar masuk ke kandang melalui petugas kandang, apalagi jika tidak menerapkan biosekuriti yang ketat, untuk itu sangat perlu sekali selalu menjaga kebersihan petugas kandang beserta peralatannya