Kurva Engel adalah kurva yang menunjukkan hubungan antara tingkat pendapatan dan pengeluaran untuk konsumsi beberapa barang, pada harga tertentu. Kurva Engel untuk barang dengan elastisitas pendapatan satuan adalah sinar melalui titik asal; dengan pendapatan di sumbu horizontal dan konsumsi di vertikal, kurva Engel untuk kebutuhan dengan elastisitas pendapatan unit kurang lebih datar daripada sinar melalui asalnya; dan untuk kemewahan dengan elastisitas pendapatan lebih dari unit lebih curam.
Referensi
Black, John. (1997). Dictionary of Economics-Oxford University Press. New York: Oxford University Press