Karboksilase atau carboxylase adalah enzim yang dapat mengkatalisis reaksi pengikatan karbon dioksida misalnya pembentukan oksaloasetat dari asam piru fat dan karbondioksida
Sumber
- A. Hadyana Pudjaatmaka, Dedi Fardias, Agus Taufiq, 1993, Seri Kamus Kimia: Kimia Pangan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.