Fast food adalah makanan cepat saji yang sebelumnya sudah dilakukan proses pengolahan tahap awal sehingga pada saat ada pesanan, hanya tinggal melanjutkan proses lebih lanjut yang tidak memakan waktu lama.
Referensi
Medlik,S. (2003). Dictionary of Travel,Tourism and Hospitality. Third Edition-Butterworth Heinemann