Busboy/Busboy/Busser adalah seseorang yang bekerja di rumah makan dan industri jasa boga yang bertugas membersihkan meja, membawa piring kotor ke mesin cuci piring, mengatur meja, dan sebaliknya. Busboy merupakan asisten atau pembatu waiter terutama soal kebersihan meja yang akan dipake tamu.
Referensi
Medlik,S. (2003). Dictionary of Travel,Tourism and Hospitality. Third Edition-Butterworth Heinemann