Brunch adalah waktu yang digunakan untuk makan, yakni antara makan pagi dan makan siang berkisar antara pukul 10.00 sampai pukul 11.30. Kata brunch berasal dari gabungan kata breakfast (sarapan) dan lunch (makan siang).
Referensi
Medlik,S. (2003). Dictionary of Travel,Tourism and Hospitality. Third Edition-Butterworth Heinemann