Ikan seluang batang atau ikan seluang, begitu sebutan oleh orang-orang di daerah Sumatra Selatan khususnya daerah Palembang, merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki ukuran tubuh cukup kecil. Ikan ini bisa juga dikonsumsi karena rasanya dagingnya yang gurih dan renyah apabila digoreng sampai kering.
Beberapa penduduk setempat percaya bahwa Ikan Seluang, ikan yang mampu menyembuhkan sejumlah penyakit, seperti pengeroposan tulang atau osteoporosis selain dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi. Karena kandungan kalsiumnya yang sangat tinggi, sekarang banyak petani yang membudidayakan ikan seluang ini.
Tabel Kandungan Gizi Ikan Seluang:
Apa yang anda ketahui tentang ikan Seluang ?