Ikan semah merupakan salah satu jenis ikan air tawar banyak ditemukan di Sumatera, Jawa, Kalimantan, Australian dan Afrika. Secara taksonomi termasuk ke dalam Suku Cyprinidae, sedangkan marganya adalah Tor. Habitatnya terdapat di sungai berbatu dan di pegunungan. Harganya tergolong cukup mahal di pasaran, yang masih segar atau belum dimasak berkisar 400 ribu rupiah perkilogramnya. Satu ikan ini mampu mencapai ukuran 1 kilogram ketika berumur 1 tahun.
Manfaat dan khasiat dari ikan semah adalah sebagai berikut ini:
- Membantu Masa Pertumbuhan
- Meningkatkan Nafsu Makan
- Menurunkan Kolesterol Tinggi
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
- Menyehatkan Limpa
- Mencegah Resiko Kanker
- Menurunkan Resiko Penyakit Degeneratif
- Mengobati Anemia
- Meringankan Sakit Maag
- Mengandung Vitamin B Kompleks
- Mengobati Radang Tenggorokan
- Mengobati Faringitis
- Menyembuhkan Bengkak
- Mencerdaskan Otak Anak
- Menjaga Kesehatan kardiovaskular
Sumber: