Ikan Selar Bentong adalah varian ikan Selar yang banyak ditemukan di perairan Samudera Pasifik. Ikan ini juga banyak menyebar ke perairan Indonesia dan menjadi tangkapan penting untuk para nelayan tradisional maupun para pelaut di kapal-kapal besar. Selar Bentong memiliki panjang kurang lebih 15 hingga 25 cm saja.
Manfaat Ikan Selar Bentong untuk kesehatan tentu saja banyak sekali. Antara lain mengandung asam amino essensial yang amat baik untuk regenerasi sel sehingga sel-sel tubuh yang mati cepat tergantikan oleh sel-sel baru. Ikan ini biasanya dijual dalam keadaan basah segar maupun kering diasinkan. Maka untuk peroleh manfaatnya memang mudah sekali
Manfaat lainnya yaitu:
- Mengandung Vitamin B Kompleks
- Mencegah kanker
- Mengobati Aterosklerosis
- Manfaat Ikan Selar Bentong untuk Mengobati Edema
- Mengatasi Nyeri Gout
- Kandungan Yodium dalam Ikan Selar
- Meningkatkan Nafsu Makan
- Mencegah Gangguan Autoimun
- Menambah Kadar HB dalam Darah
- Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
- Obat Depresi
- Anti Stress
- Cegah Demensia
- Hindarkan dari Alzheimer
- Membantu Kerja Sel Darah Putih