Nanas termasuk jenis buah yang kerap juga ditambahkan sebagai bahan masakan baik sebagai penambah rasa maupun sebagai bahan pengolahan.
Buah nanas sendiri memiliki rasa yang asam dan menyegarkan. Sehingga tidak jarang dijadikan tambahan topping pada beberapa masakan agar berasa asam dan menyegarkan, namun itu hanya optional saja.