Adakah tips cara mengupas singkong yang efektif dan cepat?

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Mengupas singkong membutuhkan teknik tersendiri, salah salah singkong menjadi pahit dan tidak enak untuk dikonsumsi. Nah, di bawah ini adalah cara mengupas singkong supaya tetap renyah dan enak.

  1. Bersihkan singkong dari tanahnya dengan cara dikeprak agar tanahnya rontok lalu cuci dengan air, hal ini agar tanah tidak kena kedalam singkong saat dikupas kulit arinya.

  2. Potong singkong menjadi beberapa bagian jika ukurannya panjang,agar tidak susah melepaskan kulitnya.

  3. Kerat kulit singkong hingga menembus singkong lalu tarik dan akan mudah lepas sambil diputar singkongnya.

  4. Cuci bersih singkong dengan air mengalir lalu siap digunakan.

2

biasanya direndem air dulu sampe bener bener lembek gitu, kaya kulit sama daging agak terpisah baru deh dipotong potong sesuai selera

3

selain itu, bisa juga dengan menggunakan alat atau mesin yang biasanya banyak dijual di online shop…

4

@naila mohon maaf mbak, apa mbak ada link online shopnya? saya tertarik sepertinya dengan alat yang mbak maksud

5

@SalsabillaSyafta di Tokopedia, Lazada, atau Shopee banyak kok mbak. bisa dipilih sesuai dengan kebutuhan. harganya pun ada yang terjangkau dan ada juga yang agak mahal hehehe :smiley:

6

waaahh okeeyy terima kasih banyak yaa mbak atas informasinya! akan saya coba cari disana :slight_smile: cc: @naila