Lignifikasi atau lignification adalah proses pengubahan menjadi kayu atau jaringan kayu oleh suatu perubahan kimia atau fisika; dalam dinding sel bahan itu akan terbentuk lignin atau lignoselulosa.
Sumber
- A. Hadyana Pudjaatmaka, Dedi Fardias, Agus Taufiq, 1993, Seri Kamus Kimia: Kimia Pangan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.