Pencinta kue yang lembut pasti juga penggemar chiffon cake. Kelezatan kue satu ini ada pada teksturnya yang lembut dan aromanya yang super menggugah selera.
Chiffon cake sangat rawan keriput. Alasannya karena loyang chiffon cake punya ukuran yang mengecil di bagian bawahnya. Jadi, bagian atas kue yang lebih besar dan berat bisa menekan bagian bawahnya hingga jadi kempis dan keriput. Apalagi, chiffon cake punya tekstur yang super lembut. Untuk itu, chiffon cake harus dibalik segera setelah keluar dari oven.