Yang istimewa dan membuat soto ini berbeda dari daerah lain adalah ditambahkannya taburan “klethuk” yang terbuat dari ketela yang digoreng dan dipotong kecil-kecil. Sehingga memberikan sensasi renyah dan gurih.
Yang istimewa dan membuat soto ini berbeda dari daerah lain adalah ditambahkannya taburan “klethuk” yang terbuat dari ketela yang digoreng dan dipotong kecil-kecil. Sehingga memberikan sensasi renyah dan gurih.