Rasanya yang gurih dan krispi pasti bikin acara kumpul jadi lebih meriah.
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu cina, potong lebar 11/2 cm memanjang
- 700 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan Pencelup (aduk Rata):
- 4 butir putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan Pelapis (aduk Rata):
- 150 gram tepung sagu aren
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Saus (aduk Rata):
- 1/2 sendok makan bon cabai
- 100 gram mayones
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
- Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Semprotkan bahan saus.
Sumber