Cocker Spaniel jaman sekarang adalah hasil peleburan� dari berbagai anjing spaniel jaman dulu. Nama SPANIEL sudah dikenal sejak tahun 1328. Pada saat bangsa Kartago menginvasi Spanyol, mereka mendapati bahwa ditempat tersebut terdapat banyak sekali kelinci. Kelinci dalam bahasa orang Kartago adalah Spa� dan mereka menamai tanah yang mereka duduki itu dengan Hispania� atau Rabbit-Land�. Para prajurit Kartago terkesima dengan anjing kecil yang digunakan oleh penduduk setempat untuk berlari memburu kelinci, dan mereka menamakannya Spaniel!
Kata Cocker� diambil dari kata Cocking�, yang artinya berburu burung woodcock. Awalnya anjing ini dinamakan Cocking Spaniel atau Woodcock Spaniel. Akhirnya menjadi lebih populer dengan nama Cocker Spaniel. Anjing Spaniel yang paling kecil ukurannya dan yang melakukan tugas berburu burung woodcock kemudian dikenal dengan nama Cocker Spaniel.