Masakan ini bisa anda buat dengan mudah dan praktis.
Bahan dan Bumbu Sup Makaroni Sayur :
- 50 g makaroni, rebus hingga setengah matang
- 1 buah wortel, potong dadu, blansir
- 100 g kembang kol, potong per kuntum, blansir
- 5 sdm kacang polong beku
- 1 ikat sayur hijau, potong 1/2 cm
- 1 liter kaldu
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 batang seledri, ikat
- 1 sdm bawang merah goreng
- minyak untuk menumis
Cara membuat Sup Makaroni Sayur :
- Langkah pertama untuk memasak Sup Makaroni Sayur adalah Anda panaskan minyak goreng untuk, tumis bawang putih sampai harum.
- Lalu tuang kaldu dan didihkan.
- Kemudian Anda masukkan makaroni beserta bahan lain seperti wortel, kacang polong beku, kembang kol, dan juga sayur hijau.
- Selanjutnya anda wajib bumbui dengan menggunakan bumbu garam, merica bubuk, dan juga gula pasir hingga menghasilkan rasa yang pas.
- Tahap selanjutnya anda masukkan daun bawang dan juga seledri, lalu masak sampai semua bahan matang.
- Terakhir angkat dan resep Sup Makaroni Sayur siap untuk disajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.