Resep Spicy Lemon Ice

Bagaimanakah cara membuat Spicy Lemon Ice?
image

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 500 ml air
  • 75 gram jahe, bakar, memarkan
  • 10 cm kayumanis
  • 3 butir cengkeh
  • 250 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 ml air jeruk lemon

Bahan Pelengkap:

  • 300 gram es batu
  • 2 kaleng soda tawar
  • 100 gram nata decoco

Cara membuat spicy lemon ice:

  1. Rebus semua bahan kecuali air jeruk lemon sampai mendidih dan beraroma dengan api kecil.
  2. Angkat dan tambahkan air jeruk lemon.
  3. Aduk rata. Dinginkan.
  4. Sajikan dengan es batu, nata de coco, dan soda tawar.