Resep sambal bakso

image
Banyak orang bilang belum mantap rasanya kalau makan tanpa sambal

Bahan :

  • 15 siung bawang merah
  • 10 buah bawang putih
  • 100 gram cabe rawit merah
  • 50 gram cabe keriting
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa sapi (bubuk)
  • Minyak sayur, secukupnya

Cara Membuat Sambal Bakso

  1. Siapkan bahan bawang, cabe rawit dan cabe keriting, cuci bersih
  2. Blender sampai halus, bisa juga agak kasar sesuai selera
  3. Siapkan minyak sampai benar-benar panas, masukkan cabe blender dan tumis hingga matang, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang.
  4. Matikan api, diamkan hingga dingin
  5. Sambal siap disajikan