Yuk saling berbagi resep oseng jamur andalan kalian!
Waah oseng jamur enak bgt… Tapi gatau cara buatnya.
Ada yang mau sharing??
Bahan:
– Jamur tiram. Cuci bersih, kemudian potong-potong memanjang.
Bumbu:
– Bawang putih 4 siung. Rajang tipis
– Bawang merah 4 siung. Rajang tipis
– Cabai hijau besar 3 buah. Rajang tipis menyerong
– Kecap manis ± 2 sdm
– Garam dan gula pasir secukupnya.
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkan jamur tiram. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis. Disusul kemudian garam dan sedikit gula pasir untuk penyedap.Aduku hingga semua bumbu tercampur rata.
- Oseng Jamur Cabai Hijau siap disajikan.
- Beri taburan bawang merah goreng agar lebih menarik dan memperkaya rasa.
Referensi: