Omelet Tahu ini bisa jadi menu penyelamat saat telat membuat sarapan.
Bahan masak omelet tahu sederhana enak buat sarapan:
- 33 butir telur, kocok lepas.
- 100 gram tahu putih, dihaluskan.
- 4 sendok makan minyak sayur untuk menggoren.
Bumbu yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah keriting.
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
- 1 utas daun bawang, iris tipis.
- 0,5 sendok teh saus tomat.
Cara masak omelet tahu sederhana enak buat sarapan:
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam telur kocok, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tahu putih, daun bawan, dan saus tomat, aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Tuang adonan omelet ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, omelet tahu sederhana enak buat sarapan siap dinikmati.
Sumber