Berikut adalah tampilan Chocolate Snowcake yang nikmat di setiap gigitannya.
Bahan
- 2 lembar puff patry
- 40 gr mentega
- 60 gr tepung terigu
- 60 gr susu kental manis
- 4 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 55 gr gula pasir
- 25 gr DCC
- 25 gr nutella
- 10 gr coklat bubuk
Cara membuat
-
Panaskan oven,dan panggang puff patry kurang lebih 20-30 menit
-
Siapkan pan dan lelehkan mentega,setelah mentega leleh masukan dcc dan nutella
-
Masukan tepung terigu dan coklat bubuk,aduk hingga merata
-
Masukan susu kental manis dan kuning telur.aduk hingga merata
-
Siapkan wadah kering,kocok putih telur dan gula hingga kaku
-
Masukan adonan coklat pada adonan putih telur,sedikit-sedikit dan aduk merata
-
Masukan adonan kedalam loyang yng sudah di beri kertas roti
-
Oven dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 45 menit,tusuk menggunakan tusuk gigi jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi tanda cake sudah matang
-
Susun puff patry dan beri nutella pada setiap layer puff dan cake.untuk sentuhan terakhir beri gula halus dan coklat bubuk diatasnya
sumber
https://cookpad.com/id/resep/3138380-double-chocolate-nutella-snowcake?via=search